Italienischer Crescent Auflauf | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 2 Tassen Spaghetti oder Pasta Sauce in Flaschen
• 3 Tassen zerkleinerter Mozzarella oder Monterey Jack Käse
• 1 8 Unzen-Karton-Molkerei-Sauerrahm
• 1 Packung à 8 Unzen (8) gekühlte Hörnchen
• 2 Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
• ½ Tasse geriebener Parmesan

Richtungen

• Schritt 1

  In einer 12-Zoll-Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch braun ist; Fett abtropfen lassen. Spaghettisauce unterrühren; Hitze durch. Die Fleischmischung in einer ungefetteten rechteckigen 3-Liter-Auflaufform verteilen.

• Schritt 2

  In der Zwischenzeit Mozzarella-Käse und saure Sahne mischen. Löffel über Fleischmischung in Auflaufform.

• Schritt 3

  Rollen Sie die Hörnchen ab, aber trennen Sie sie nicht in Dreiecke. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Teigkanten zusammendrücken und leicht ausrollen, damit sie in die Schüssel passen. Den Teig über die Käseschicht legen. Mit zerlassener Butter bestreichen und mit Parmesan bestreuen. Unbedeckt bei 375 ° C 20 bis 25 Minuten backen, bis die Oberseite tief goldbraun ist.

Um zu tragen:

Dicht abdecken. Transport in einem isolierten Gepäckträger.

Für 6 Portionen:

Mit der obigen Methode vorbereiten, außer zusammenbauen und in einer ungefetteten 2-Liter-Auflaufform backen. (Wenn Sie eine runde Schüssel verwenden, trennen Sie die Hörnchen in Dreiecke und legen Sie sie auf die Käsemischung.)

Nährwertangaben

Pro Portion: 360 Kalorien (11 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 6 g einfach ungesättigtes Fett), 81 mg Cholesterin, 593 mg Natrium, 14 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 25 g Protein.