Koreanische Hühnchen-Tacos | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

3 Esslöffel natriumreduzierte Sojasauce
1 Esslöffel Limettensaft
2 Teelöffel brauner Zucker verpackt
1 ½ Teelöffel geriebener frischer Ingwer
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Maisstärke
1 Teelöffel asiatische Chili-Knoblauch-Sauce
1 Esslöffel Pflanzenöl
1 ½ Pfund ohne Haut, ohne Knochen Hähnchenbrusthälften, in mundgerechte Streifen geschnitten
1 ¼ Tassen Kimchi
8 5-Zoll-Weißmaistortillas, erhitzt entsprechend Paketrichtungen
⅓ Tasse frischer Koriander geschnippt
Koreanische Barbecue-Sauce (optional)

Richtungen

Schritt 1
In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Limettensaft, braunen Zucker, Ingwer, Knoblauch, Maisstärke und Chili-Knoblauch-Sauce vermengen. beiseite legen.
Schritt 2
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Huhn hinzu; kochen und 8 bis 10 Minuten rühren oder bis es nicht mehr rosa ist. Rühren Sie Sojamischung; Zum Huhn in die Pfanne geben. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Schritt 3
Hühnermischung und Kimchi auf warme Tortillas verteilen. Mit Koriander belegen und auf Wunsch mit koreanischer Barbecue-Sauce servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 354 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 3 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 109 mg Cholesterin, 790 mg Natrium, 26 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 39 g Protein.