Leiterbrot mit Kirschfüllung Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

16 Unzen heiße Rollenmischung
1 ½ Tassen Kirschtortenfüllung
⅔ Tasse halbsüße Schokoladenstücke
4 Teelöffel Milch
2 Teelöffel Kristallzucker
Puderzucker gesiebt

Richtungen

Schritt 1
Bereiten Sie die heiße Brötchenmischung gemäß den Anweisungen der Verpackung vor. Teig halbieren; abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Hälfte des Teigs zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck. Auf ein gefettetes Backblech geben. Die Hälfte der Kirschfüllung der Länge nach im mittleren Drittel des Teigs verteilen. Mit der Hälfte der Schokoladenstücke bestreuen. Machen Sie mit einer Küchenschere in Abständen von 1 Zoll an beiden Längsseiten 3 Zoll lange Schnitte und schneiden Sie von der Kante zur Füllung. Falten Sie die Streifen diagonal über die Füllung, wechseln Sie die Seiten und überlappen Sie die Streifen. Den Teig mit der Hälfte der Milch bestreichen. Mit der Hälfte des Kristallzuckers bestreuen. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig, der Fruchtfüllung, den Schokoladenstücken, der Milch und dem Kristallzucker, um einen zweiten Laib zu machen. Abdeckung; beinahe verdoppeln lassen (30 bis 45 Minuten).
Schritt 2
Backen Sie die Brote 25 bis 35 Minuten lang oder bis sie fertig sind in einem 350-Grad-F-Ofen und bedecken Sie sie nach 20 Minuten mit Folie, falls erforderlich, um ein Überbrennen zu verhindern. Entfernen Sie die Brote von den Backblechen. Kühlen Sie auf Drahtgestellen ab. Mit Puderzucker bestreuen. Ergibt 2 Brote (ca. 24 Portionen).

Tipps

Nicht mit Puderzucker bestreuen. Gekühlte Brote in Folie einwickeln und in luftdichte Gefrierbehälter oder Plastik-Gefrierbeutel legen. Versiegeln, etikettieren und einfrieren bis zu 1 Monat. Zum Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.