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Zutaten
Richtungen
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In einem kleinen Topf Wasser und Zucker erhitzen, bis alles leicht kocht. Rühren, um den Zucker aufzulösen. Vom Herd nehmen und Lavendel hinzufügen. In eine Schüssel geben. Abdecken und 2 bis 24 Stunden stehen lassen. Lavendel abgießen und wegwerfen. Sirup bis zu 2 Wochen kalt stellen. Wirbelsirup in Eistee oder Cocktails.
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