Fettarme käsige überbackene Kartoffeln Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

Schritt 1
In einem kleinen Topf Milch, Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver auf Wunsch verrühren. Kochen und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis sie eingedickt und sprudelnd sind. Zwiebel einrühren.

Schritt 1
Besprühen Sie einen 1/2-Liter-Topf mit einer Antihaft-Sprühbeschichtung. Die Hälfte der Kartoffeln in den Auflauf geben. Die Hälfte der Sauce darüber geben. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Kartoffeln und der Sauce.
Schritt 2
Bedeckt in einem 350-Grad-F-Ofen etwa 65 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind, einmal umrühren. Aus dem Ofen nehmen und mit Käse bestreuen. Abdecken und 1 bis 2 Minuten stehen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist. Auf Wunsch mit Petersilie garnieren. Ergibt 8 Portionen.