Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Für Zuckersirup Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermengen. erhitzen und bei mittlerer bis hoher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den Sirup abkühlen lassen.
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Mangos entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Legen Sie die Mangostücke mit 2 EL Zuckersirup in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Abdecken und glatt rühren oder verarbeiten.
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Die Melone halbieren, entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Legen Sie die Stücke und den restlichen Zuckersirup in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Abdecken und glatt rühren oder verarbeiten. Zum Mangopüree geben und durch ein feinmaschiges Sieb passieren. Drücken Sie mit der Rückseite eines großen Löffels oder Gummispatels auf das Fruchtfleisch, um so viel Saft wie möglich zu extrahieren. Limettensaft in gesiebten Fruchtsaft einrühren. Das Fruchtfleisch wegwerfen.
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Gießen Sie die Fruchtmischung in 3-Unzen-Formen * und lassen Sie Raum für Expansion. In den Gefrierschrank stellen. Nach 1 Stunde im Gefrierschrank und während die Mischung matschig ist, Holzstäbchen einlegen. Mindestens 3 Stunden länger oder über Nacht einfrieren.
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Drücken Sie zum Entfernen der Pops aus den Formen die Seiten der Form zusammen und drehen Sie sie vorsichtig, um die Pops zu entfernen, oder lassen Sie schnell heißes Wasser auf die Außenseite der Formen laufen, um sie zu entfernen. Macht 10 bis 12 Pops.
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Oder gießen Sie den Saft in 3-Unzen-Plastikbecher. Decken Sie die Tassen mit Folie ab. Machen Sie mit einem scharfen Messer einen Schlitz in die Folie von jedem. Einfrieren und Sticks wie oben beschrieben hinzufügen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 113 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 13 mg Natrium, 29 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 27 g Zucker, 1 g Protein.
