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Zutaten
Richtungen
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Ein Backblech einfetten. beiseite legen. Mehl und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel verrühren. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte. Fügen Sie die Milch und Mayonnaise hinzu. Rühren Sie sich gerade bis kombiniert (Teig wird steif sein). Lassen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech in 12 Hügel fallen. 16 bis 18 Minuten oder bis sie goldbraun sind, in einem 400-Grad-F-Ofen backen. Warm servieren. Macht 12 Kekse.
Ernährungsaustausch:
1 Stärke, 1 Fett.
* Test Küchentipp:
Wenn Sie in Ihrem Supermarkt kein selbst aufsteigendes Mehl finden, ersetzen Sie 2 Tassen Allzweckmehl plus 2 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Backpulver.