Fleischbällchen - Gemüse - Suppe mit Nudeln Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

3 14 Unzen können Rinderbrühe
1 12 Unzen Paket gefrorene gekochte Fleischbällchen
1 15 Unzen Dose Great Northern Bohnen oder Cannellini Bohnen (weiße Kidneybohnen), gespült und abgetropft
1 Unze 14, 5 Dose gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano, nicht abgetropft
1 10 Unzen Paket gefrorenes Mischgemüse
1 Tasse getrocknete kleine Nudeln (wie Makkaroni, kleine Schale, Mini Penne oder Rotini)
Knuspriges Brot (optional)
Geschredderter Parmesan (optional)

Richtungen

Schritt 1
Kombinieren Sie in einem 4-Liter-Dutch-Ofen Brühe, Fleischbällchen, Bohnen, nicht abgetropfte Tomaten und Gemüse. Zum Kochen bringen; Nudeln einrühren. Zum Kochen zurückkehren; Hitze reduzieren. Unbedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln weich sind. Zum Servieren Suppe in Schalen schöpfen. Auf Wunsch mit Brot servieren und jede Portion mit Parmesan bestreuen. Ergibt 6 bis 8 Hauptgerichte.

Rindfleisch-Gemüse-Suppe mit Nudeln:

Bereiten Sie es wie oben beschrieben vor, ersetzen Sie die gefrorenen gekochten Fleischbällchen jedoch durch eine gekühlte Rindfleischspitze (17 Unzen) mit Soße. Ergibt 6 bis 8 Portionen.

Gefriertipp

Bereiten Sie die Suppe wie angegeben zu. Suppe abkühlen lassen. Übertragen Sie die Suppe in einen gefrierfesten Behälter, und lassen Sie zwischen dem oberen Rand der Suppe und dem Rand des Behälters etwa 1 cm Platz. Etikettieren und bis zu 3 Monate einfrieren. In der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen. Nach Belieben mit frisch geschnittener italienischer Petersilie bestreuen.