Gemischte Nussriegel | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 ½ Tassen Allzweckmehl
• ¾ Tasse brauner Zucker verpackt
• ½ Tasse Butter, geschmolzen
• 1 11, 5 Unzen Dose (ca. 2 Tassen) gemischte Nüsse
• 1 Tasse Stücke mit Butterscotch-Geschmack (6 Unzen)
• ½ Tasse heller Maissirup
• 3 Esslöffel Butter

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittleren Schüssel Mehl, braunen Zucker und die 1/2 Tasse zerlassene Butter vermengen. (Die Mischung wird bröckelig.) Drücken Sie die Mischung in eine ungefettete 13x9x2-Zoll-Backform. In einem 350-Grad-F-Ofen 12 Minuten backen. Nüsse über die gebackene Kruste streuen.

• Schritt 2

  In einem kleinen Topf Butterscotchstücke, Maissirup und die 3 Esslöffel Butter bei schwacher Hitze erhitzen und glatt rühren. Die Butterscotch-Mischung gleichmäßig über die Nüsse träufeln. Noch 8 Minuten backen. Im warmen Zustand in Riegel schneiden. Macht 36 Bars.

Make-Ahead-Tipp:

Lagern Sie gekühlte Kekse in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur.

Nährwertangaben

Pro Portion: 163 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 10 mg Cholesterin, 49 mg Natrium, 17 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2 g Protein).