Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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In einem kleinen Kochtopf Bratensoße und Auberginen in ausreichend kochendem Wasser kochen, um etwa 15 Minuten oder bis sie sehr zart sind, zu überziehen. ablassen. Mit kaltem Wasser abspülen. wieder abtropfen lassen.
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In einer kleinen Schüssel das Espressopulver in einer halben Tasse kochendem Wasser auflösen. Braunen Zucker einrühren. Abdecken und abkühlen lassen.
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In einem Mixer kombinieren Rutabaga-Mischung, Espresso-Mischung, Bananen, Mandelmilch, Joghurt, Mandelbutter, Kakaopulver und Honig. Abdecken und glatt rühren, dabei nach Bedarf die Seiten abkratzen. *
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Die Mischung in eine Eiswürfelschale geben und über Nacht einfrieren, bis sie fest ist. Übertragen Sie Smoothiewürfel in einen 1-Gallonen-Gefrierbeutel; versiegeln und bis zu 6 Monate einfrieren.
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Zum Servieren in einem Mixer 6 Smoothiswürfel und 3 Esslöffel Milch pro Portion mischen. Abdecken und glatt rühren. In hohe Gläser füllen und sofort servieren.
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Falls gewünscht, fügen Sie der pürierten Mischung 3/4 Tasse Milch hinzu. Abdecken und glatt rühren. In hohe Gläser füllen und sofort servieren. (Oder die zubereiteten Smoothies in ein luftdichtes Gefäß umfüllen; zudecken. Bis zu 3 Tage kühlen oder bis zu 6 Monate einfrieren. Zum Servieren im Kühlschrank auftauen, wenn sie gefroren sind. Vor dem Servieren gut umrühren.)
Nährwertangaben
Pro Portion: 300 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 5 mg Cholesterin, 106 mg Natrium, 51 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 39 g Zucker, 9 g Protein.
