Gebratene Champignons Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 12 Unzen frische Pilze (wie Cremini, Shiitake mit Stiel und / oder Knopf), halbiert
• ½ Tasse gehackte rote Zwiebel
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel Balsamico-Essig
• 1 Esslöffel schnitt frischen Thymian
• ¼ Teelöffel Salz
• ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Richtungen

• Schritt 1

  In einer großen Pfanne Pilze und Zwiebeln in heißem Öl bei mittlerer Hitze 10 bis 12 Minuten oder bis sie zart und goldbraun sind, unter gelegentlichem Rühren kochen. Knoblauch hinzufügen; kochen und 30 Sekunden rühren. Vom Herd nehmen. Fügen Sie vorsichtig Essig, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu. Werfen, um zu beschichten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 69 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 153 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 2 g Protein.