Erdnussbutter-Beeren-Windräder | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¼ Tasse Joghurt ohne Fett
• 2 Esslöffel Erdnussbutter
• 4 6-Zoll-Vollkorn-Mehl-Tortillas
• ¾ Tasse frische Himbeeren und / oder gehackte frische Erdbeeren

Richtungen

• Schritt 1

  In einer kleinen Schüssel Joghurt und Erdnussbutter verrühren. Tortillas mit Joghurtmischung bestreichen. Top mit Himbeeren und / oder Erdbeeren; Tortillas aufrollen.

• Schritt 2

  Schneiden Sie die Enden jeder Tortilla-Rolle ab. Rolle in 1-Zoll-Scheiben schneiden.

Make-Ahead-Anweisungen:

Vorbereiten wie in Schritt 1 beschrieben. Jede Tortilla-Rolle in Plastikfolie einwickeln und bis zu 3 Stunden kalt stellen. Gemäß Anweisung servieren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 118 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 2 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 229 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 3 g Zucker, 8 g Protein.