Rosa Rhabarberpunsch | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

6 Tassen frischer Rhabarber, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten oder 6 Tassen gefrorener ungesüßter, geschnittener Rhabarber (24 Unzen)
3 Tassen Wasser
1 Tasse Zucker
1 Unze 6 kann rosa Limonadenkonzentrat gefroren
¼ Tasse Zitronensaft
1 1 Liter Flasche Zitronen-Limetten-Getränk, gekühlt
Frische Minzblätter und / oder Zitronenscheiben (optional)

Schritt 1
Rhabarber und Wasser in einem großen Topf vermengen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen; leicht abkühlen. Die Rhabarbermischung durchseihen und drücken, um alle Säfte zu entfernen. Fruchtfleisch verwerfen. Fügen Sie Zucker, Limonadenkonzentrat und Zitronensaft zu Rhabarbersaft hinzu und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen. Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen.
Schritt 2
Zum Servieren Rhabarbermischung mit gekühltem Zitronen-Limetten-Getränk in einer Punschschale oder einem großen Krug vermengen. Mit zerstoßenem Eis servieren. Nach Belieben mit frischer Minze und / oder Zitronenscheiben garnieren. Macht zehn 8-Unzen-Portionen.