Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Butter und Eier 30 Minuten ziehen lassen. Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Fett und Mehl 10-Zoll-Riffelrohrpfanne; beiseite legen.
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In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen. beiseite legen. In einer großen Rührschüssel Butter auf mittlerer 30 Sekunden schlagen. Allmählich Zucker einrühren. Eier und Mohn einrühren. Alternativ Mehlmischung und Sauerrahm zur Buttermischung geben; nach jeder Zugabe nur bis zur Kombination weiterschlagen. In der vorbereiteten Pfanne gleichmäßig verteilen.
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Backen Sie 40-45 Minuten oder bis ein Holzpflücker, der in der Nähe der Mitte eingesetzt ist, sauber herauskommt. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit Zitronenglasur vor. Kuchen vom Rost nehmen und umdrehen; Mit Gabelzinken überall herumstochern. Den Kuchen mit Glasur bestreichen. Sofort servieren oder abdecken und kühlen. Ergibt 16 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 292 Kalorien (9 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 86 mg Cholesterin, 212 mg Natrium, 36 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 23 g Zucker, 3 g Protein.Zitronenglasur
Zutaten
Richtungen
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In einem kleinen Topf Zucker, Zitronensaft und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen und der Zucker aufgelöst ist. Ergibt 16 Portionen.
