Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Die ersten 8 Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in die Brotmaschine (mit einem Fassungsvermögen von mindestens 10 Tassen) geben. Teigzyklus auswählen. Wenn der Zyklus abgeschlossen ist, entfernen Sie den Teig aus der Maschine. Niederschlagen. Abdeckung; 10 Minuten ruhen lassen. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck. Marmelade auf dem Teig verteilen. Mandelpaste in kleine Stücke zerbröckeln und über den Teig streuen. Teig spiralförmig aufrollen, von einer langen Seite ausgehend; Siegelnähte. In zwölf 1 Zoll dicke Scheiben schneiden. Legen Sie die Brötchen mit der Seite nach unten in einem Abstand von 2 Zoll auf gefettete Backbleche für einzelne Brötchen oder ordnen Sie sie in einer gefetteten 13x9x2-Zoll-Backform an. Abdeckung; beinahe verdoppeln lassen (ca. 30 Minuten).
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Im 350-Grad-F-Ofen goldbraun backen, für einzelne Brötchen 18 Minuten, für Brötchen in der Pfanne etwa 30 Minuten. Auf einem Rost ca. 5 Minuten abkühlen lassen; auf eine Servierplatte geben. Mit Puderzuckerglasur beträufeln. Warm servieren. Ergibt 12 Brötchen.
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Verwenden Sie für optimale Ergebnisse eine Mandelpaste, die ohne Sirup oder flüssige Glukose hergestellt wurde.
Nährwertangaben
Pro Portion: 321 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 18 mg Cholesterin, 99 mg Natrium, 54 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 8 g Protein).Puderzuckerglasur
Zutaten
Richtungen
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In einer mittleren Rührschüssel Puderzucker, Milch und Vanille verrühren. Rühren Sie zusätzliche Milch, 1/2 Teelöffel auf einmal, bis die Glasur von nieselnder Konsistenz ist.
