Himbeer - Fudgey Brownies | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

Schritt 1
Fetten Sie großzügig zwei 1-Pint-Einmachgläser mit geraden Seiten und weiter Öffnung ein. Mehl die gefetteten Gläser; beiseite legen.
Schritt 2
In einem Topf Margarine oder Butter und Schokolade bei schwacher Hitze schmelzen lassen. Vom Herd nehmen. Eier, Zucker, Marmelade und Vanille einrühren. Mit einem Löffel leicht schlagen, bis alles gut vermischt ist. Mehl und Backpulver einrühren. Teig in vorbereitete Gläser füllen. Decken Sie die Gläser mit der gefetteten Seite nach unten fest mit gefetteter Folie ab. Stellen Sie die Gläser in einen 3 1 / 2- oder 4-Liter-Geschirrkocher. Gießen Sie 1 Tasse Wasser um Gläser.
Schritt 3
Abdeckung; Bei starker Hitze 3 bis 3 1/2 Stunden kochen lassen oder bis ein Zahnstocher, der in der Nähe der Mitte der Brownie-Brötchen eingesetzt ist, sauber herauskommt. Nehmen Sie die Gläser aus dem Herd. 10 Minuten abkühlen lassen. Lösen Sie mit einem Metallspatel die Brownies von den Seiten der Gläser. Entfernen Sie vorsichtig die Brötchen aus den Gläsern. Legen Sie die Brötchen auf die Seiten auf einen Rost. komplett abkühlen. Zum Servieren jede Rolle in 6 Scheiben schneiden. Auf Wunsch mit Eis, Eiscreme und frischen Himbeeren servieren.