Geröstete Steinobst | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

2 Pfund Steinobst wie Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen und / oder Aprikosen, halbiert und entkernt
2 Esslöffel geschmolzene Butter oder Pflanzenöl
1 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel reiner Ahornsirup (optional)

Richtungen

Schritt 1
Ofen auf 375 ° F vorheizen. Legen Sie Obst (außer Aprikosen) mit den Seiten nach oben in eine flache Backform. Mit zerlassener Butter, Zitronensaft und, falls gewünscht, Ahornsirup beträufeln.
Schritt 2
25 bis 30 Minuten oder bis sie weich sind braten und gelegentlich mit Pfannensäften begießen. Bei Verwendung von Aprikosen die letzten 12 bis 15 Minuten rösten.

Chile-Spiced Steinobst

Zubereitung wie angegeben, außer Zitronensaft durch Limettensaft ersetzen und 3 bis 4 TL darüber streuen. gemahlener Ancho-Chili-Pfeffer oder Chilipulver über Obst vor dem Braten. Mit Meersalzflocken bestreuen. Ernährungsanalyse pro Portion: 81 Kalorien, 1 g Protein, 12 g Kohlenhydrate, 4 g Gesamtfett (0 g gesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 2 g Ballaststoffe, 10 g Gesamtzucker, 13% Vitamin A, 17% Vitamin C, 73 mg Natrium, 1% Calcium, 2% Eisen

Tipps

Wenn Sie möchten, entfernen Sie die Fruchtschalen nach dem Braten.

Nährwertangaben

Pro Portion: 74 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 8 mg Cholesterin, 23 mg Natrium, 12 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 1 g Protein.