Schlitten in den Schneekeksen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Esslöffel Butter oder Margarine
• 1 Tasse brauner Zucker
• 1 Tasse gehackte Nüsse
• ⅓ Tasse Allzweckmehl
• ⅛ Teelöffel Backpulver
• ⅛ Teelöffel Salz
• 2 geschlagene Eier
• 1 Teelöffel Vanille
• Puderzucker gesiebt

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Legen Sie die Butter oder Margarine in eine 9x9x2-Zoll-Backform. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen, um die Butter zu schmelzen. Wenn die Butter geschmolzen ist, entfernen Sie die Pfanne.

• Schritt 2

  In einer mittleren Rührschüssel braunen Zucker, gehackte Nüsse, Mehl, Backpulver und Salz verrühren.

• Schritt 3

  Mit einem Holzlöffel Eier und Vanille unter die Nussmischung rühren. Gießen Sie den Teig vorsichtig über die geschmolzene Butter in der Backform.

• Schritt 4

  Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis festgelegt. Mit Puderzucker bestreuen. Legen Sie Wachspapier unter ein Kühlregal. Drehen Sie die Pfanne sofort um, damit die Stangen auf dem Gestell herauskommen. Cool. Nochmals mit Puderzucker bestreuen. In Riegel schneiden. Macht 24 Bars.

Nährwertangaben

Pro Portion: 87 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 20 mg Cholesterin, 38 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein).