Geräucherter Gouda und Aprikose schmelzen Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Tasse getrocknete Aprikosen, gehackt
• Kochendes Wasser
• ⅓ Tasse, geschnitten, geschnitten oder gehackt, geröstet *
• ¼ Tasse in dünne Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln (2)
• 8 Scheiben marmorierter Roggen oder herzhaftes Vollkornbrot
• 2 Esslöffel Marillenkonserven
• 1 Tasse geräucherter geräucherter Gouda (4 Unzen)
• ¼ - 0, 5 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Antihaft-Kochspray

Richtungen

• Schritt 1

  In einer kleinen Schüssel Aprikosen und genügend kochendes Wasser zudecken. 5 Minuten stehen lassen; ablassen. Mandeln und Frühlingszwiebeln einrühren.

• Schritt 2

  Vier der Brotscheiben mit Marillenkonserven bestreichen. Mit Aprikosenmischung, Käse und Pfeffer belegen. Fügen Sie die restlichen vier Brotscheiben hinzu. Die Außenseiten der Sandwiches leicht mit Kochspray bestreichen.

• Schritt 3

  Eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze vorheizen. Legen Sie Sandwiches, bei Bedarf zur Hälfte, in die Pfanne. Mit einer schweren Pfanne beschweren und 1 bis 2 Minuten kochen, bis das Brot geröstet ist. Brötchen wenden, erneut beschweren und noch 1 bis 2 Minuten kochen, bis das Brot geröstet und die Füllung durchgeheizt ist.

*Spitze:

Um Nüsse zu toasten, heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Nüsse in einer flachen Backform verteilen. 5 bis 10 Minuten backen oder bis sie hellbraun sind, dabei vorsichtig zuschauen und ein- oder zweimal umrühren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 317 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 23 mg Cholesterin, 659 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 14 g Zucker, 12 g Protein.