Würziger bittersüßer Kakao Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• ½ Tasse) Zucker
• 6 ½ Tassen Vollmilch
• 1 ½ Tassen Schlagsahne
• 1 2-Zoll-Stück Zimtstange
• 1 ½ Teelöffel Vanille
• 5 Unzen Zartbitterschokolade, gehackt
• Schlagsahne (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  In einem großen Topf das ungesüßte Kakaopulver und den Zucker verrühren. Mit einem Schneebesen Milch, Schlagsahne, Zimtstange, Vanille und gehackte Zartbitterschokolade unterrühren. Erhitze und rühre bei mittlerer Hitze bis es nur noch kocht. Entfernen Sie die Zimtstange. Sofort mit Schlagsahne garnieren. Ergibt 10 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 348 Kalorien (15 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 9 g einfach ungesättigtes Fett), 71 mg Cholesterin, 92 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 8 g Protein.