- 1/2 Tasse Butter
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 2 Unzen halbsüße Schokolade, geschmolzen und abgekühlt
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 1-1 / 3 Tassen Allzweckmehl
- 1/2 Tasse halbsüße Miniaturschokoladenstücke
- 1 Rezept Dekorieren Icing
1. In einer mittleren Rührschüssel die Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit ca. 30 Sekunden schlagen.
2. Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz hinzufügen. Schlagen Sie, bis kombiniert.
3. Ei, geschmolzene Schokolade und Vanille einrühren.
4. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Restliches Mehl und die Schokoladenstücke unterrühren.
5. Teig in zwei 12-Zoll-lange Rollen formen. Wickelrollen in Wachspapier; Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden oder bis zu 24 Stunden kalt stellen.
6. Schneiden Sie den Teig in 1/4-Zoll-dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben im Abstand von 1 Zoll auf ein nicht gefettetes Backblech.
7. Backen Sie die Kekse in einem 375-Grad-F-Ofen ungefähr 7 Minuten oder bis die Ränder fest sind. 1 Minute auf dem Backblech abkühlen lassen. Übertragen Sie Cookies auf ein Drahtgitter; cool.
8. Dekorieren Sie die Glasur mit einem Löffel in einen Dekorationsbeutel, der mit einer Schreibspitze oder einer geriffelten Spitze versehen ist. Pipe Icing in verschiedene Größen Spinnen oder andere Halloween-Formen auf Cookies. Lassen Sie die Kekse stehen, bis die Glasur gesetzt ist. Macht 90 Kekse.
Zuckerguss verzieren
