Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden lang aufschlagen. Fügen Sie Kristallzucker, Backpulver und Salz hinzu. Schlagen Sie, bis kombiniert, die Seiten der Schüssel gelegentlich kratzen. Ei, Milch und Vanille unterrühren. Mit dem Mixer so viel Mehl wie möglich einrühren. Mehlreste mit einem Holzlöffel einrühren. Den Teig in zwei Hälften teilen. Bedecken Sie und kühlen Sie ungefähr 2 Stunden oder bis der Teig einfach zu handhaben ist.
-
Ofen auf 375 ° F vorheizen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche jeweils eine Teigportion auf 1/8 bis 1/4 Zoll dick. Schneiden Sie den Teig mit einem 3 bis 4 Zoll großen, überbackenen, quadratischen Ausstecher aus. Schneiden Sie mit kleinen Aspikschneidern Formen innerhalb der Quadrate aus, um die gewünschten Schneeflockendesigns zu erhalten. Platzieren Sie Ausschnitte im Abstand von 1 Zoll auf einem nicht gefetteten Backblech.
-
Backen Sie ungefähr 5 Minuten; cool auf Plätzchenblättern.
Dekorieren:
-
Kekse mit Puderzucker bestreuen. Mit hellblauen und dunkelblauen essbaren Glitzern oder Zuckern bestreuen.
Tipps
Suchen Sie nach Aspikschneidern in Fachgeschäften oder online.
Lagern:
In einem luftdichten Behälter Kekse zwischen Wachspapierblätter legen; Abdeckung. Bis zu 2 Tage bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 3 Monate einfrieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 74 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 15 mg Cholesterin, 49 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 1 g Protein.
