Sommerfrucht mit Minzjoghurt Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Faltschachtel mit 16 Unzen Joghurt
• 3 Esslöffel Honig
• 2 Esslöffel frische Minze geschnitten
• 4 mittelgroße Pflaumen, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (ca. 3 Tassen)
• 3 Tassen verschiedene Beeren (wie Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren)
• Frische Minzezweige (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  In einer kleinen Schüssel Joghurt, Honig und Minze unterrühren. Abdecken und servierfertig kühlen. In einer mittelgroßen Schüssel Pflaumen und Beeren mischen. Verteilen Sie die Früchte auf sechs einzelne Dessertschalen. Löffel geprägter Joghurt auf die Oberseite. Nach Belieben mit frischen Minzzweigen garnieren. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 144 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 mg Cholesterin, 56 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 5 g Protein).