Süße Fruchtpizza Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

1 16-Unzen-Packung gekühlter Zuckerplätzchenteig
1 8 Unzen Paket Frischkäse, erweicht
¼ Tasse Amaretto *
2 Esslöffel brauner Zucker verpackt
⅓ Tasse fein gehackte Mandeln, geröstet
2 Tassen verschiedene frische Früchte wie halbierte grüne und / oder rote Trauben, geschnittene Erdbeeren, geschnittene Mango, Himbeeren, geschnittene Pfirsiche, geschnittene Kiwis und / oder geschnittene oder gehackte Melonen
2 Esslöffel Honig (optional)

Schritt 1
Backofen auf 375 Grad F vorheizen. Für die Kruste eine 12-Zoll-Pizzapfanne mit Folie auslegen. Den Keksteig gleichmäßig auf die mit Folie ausgekleidete Pfanne tupfen. Kanten leicht aufbauen. 15 bis 20 Minuten backen, bis die Ränder hellbraun sind und die Mitte fest ist. In der Pfanne auf dem Rost abkühlen lassen.
Schritt 2
Die abgekühlte Kruste auf das Backblech geben. Folie entfernen. Legen Sie ein weiteres Backblech über die umgedrehte Kruste. Backblech und Kruste umdrehen.
Schritt 3
In einer Rührschüssel Rahmkäse, Amaretto und braunen Zucker mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Mandeln unterrühren. Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig über der Zuckerkruste und lassen Sie einen ca. 1 cm breiten Rand frei. Top mit verschiedenen frischen Früchten. Wenn gewünscht, mit Honig beträufeln. Schieben Sie die Pizza vom Backblech in die Pizzaschachtel.