Tomaten-Basilikum-Brokkoli | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Tassen Brokkolistangen
• 8 Kirschtomaten, geviertelt
• 2 Unzen frischer Mozzarella, fein gehackt
• 1 - 2 Esslöffel zerkleinertes frisches Basilikum

Richtungen

• Schritt 1

  Brokkoli in einen Dampfkorb in einem Topf geben. Füllen Sie Wasser in den Topf direkt unter dem Korb. Zum Kochen bringen. Bedeckt 8 bis 10 Minuten dünsten, bis der Brokkoli knusprig ist.

• Schritt 2

  Brokkoli in eine Schüssel geben. Fügen Sie Tomaten, Käse und Basilikum hinzu; Zum Kombinieren vorsichtig hin und her werfen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 74 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 10 mg Cholesterin, 76 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 5 g Protein.