Tortilla Putenstapel | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

2 7-Zoll-Mehl-Tortillas
¾ Tasse gehackter gekochter Truthahn oder Huhn
1 Esslöffel fettfreie Thousand Island Salatsauce in Flaschen
1 Esslöffel Chunky Salsa in Flaschen
1 ½ Teelöffel in dünne Scheiben geschnittene grüne Zwiebel
½ Tasse vegetarische Bohnen in Dosen
1 ½ Tassen geriebener Salat
½ mittelgroße Tomate, gehackt
¼ Tasse geschnitzelter fettarmer Monterey Jack Käse oder fettarmer Colby und Monterey Jack Käse

Richtungen

Schritt 1
Tortillas in einer Schicht auf ein Backblech legen. Backen Sie in einem 350-Grad-F-Ofen für 10 bis 12 Minuten oder bis knusprig und hellbraun. (Wenn die Tortillas beim Backen aufplatzen, mit einer Gabel einstechen, damit der Dampf entweichen kann.)
Schritt 2
In einer mittelgroßen Schüssel Pute, Salatdressing, Salsa und Frühlingszwiebeln vermischen. Beiseite legen.
Schritt 3
Zum Zusammenbau etwa 1/4 Tasse der Bohnen auf jede Tortilla verteilen. Top mit Putenmischung, Salat, Tomate und Käse. Ergibt 2 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 295 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 50 mg Cholesterin, 610 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 25 g Protein.