Thunfisch-Kartoffel-Kuchen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Tasse abgepackte gekühlte Kartoffelpüree mit Knoblauch
• 1 12 Unzen können Thunfisch, (Wasserpackung) abgelassen und in Stücke zerbrochen
• ⅓ Tasse gewürzt feines trockenes Semmelbrösel
• ½ Tasse fein gehackter Sellerie
• ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Esslöffel Speiseöl
• ¼ Tasse Sauce Tartar

Richtungen

• Schritt 1

  In einer Schüssel kombinieren Sie Kartoffeln, Thunfisch, Semmelbrösel, Sellerie und Pfeffer.

• Schritt 2

  In der Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Etwa 1/3 Tasse Kartoffelmischung in heißes Öl geben; Abflachen auf 1/2-Zoll-Pastetchen. 4 Minuten kochen oder bräunen. Vorsichtig wenden; 4 Minuten länger kochen. Wiederholen Sie mit der restlichen Mischung. Mit Sauce Tartar servieren. Ergibt 4 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 267 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 6 g mehrfach ungesättigtes Fett, 3 g einfach ungesättigtes Fett), 22 mg Cholesterin, 621 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 0 g Zucker, 19 g Protein.