Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Ofen auf 400 ° F vorheizen. Eine 15x10x1-Zoll-Backform mit Folie auslegen. Folie mit Kochspray bestreichen; Pfanne beiseite stellen. In einer großen Schüssel Ei, Semmelbrösel, 2 Esslöffel der Barbecue-Sauce und das Knoblauchsalz vermengen. Fügen Sie gemahlene Putenbrust hinzu; gut mischen.
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In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel das tiefgefrorene Gemüse 30 bis 60 Sekunden lang oder bis es durchgeheizt ist auf 100% Leistung (hoch) mikrowellengeeignet. Käse einrühren.
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Fleischmischung in vier gleiche Portionen teilen. Klopfen Sie auf einem Blatt Wachspapier eine Portion in eine Runde mit einem Durchmesser von 6 Zoll. Ein Viertel der Gemüsemischung in die Fleischmitte geben. Heben Sie mit den Rändern des Wachspapiers die Ränder des Fleisches über die Gemüsemischung. Kanten und Enden verschließen und zu einem Oval formen. Das Brot mit der Naht nach unten in die vorbereitete Backform geben. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Fleisch- und Gemüsemischungen.
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Für die Glasur in einer kleinen Schüssel die verbleibende 1/4 Tasse Grillsauce und die Pfirsichkonserven verrühren.
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Backen Sie die Fleischbrote 15 bis 20 Minuten lang oder bis ein durch die Seiten der Brote gestecktes, sofort ablesbares Thermometer 16 ° C anzeigt und während der letzten 10 Minuten Glasur über die Brote gießt.
Um voranzukommen:
Kühle Fleischbrote. Brote auf ein Backblech legen und ca. 30 Minuten einfrieren oder bis die Glasur fest ist. Wickeln Sie jedes Brot einzeln in Plastikfolie ein und legen Sie die Brote in Gefrierbeutel. Versiegeln, etikettieren und bis zu 3 Monate einfrieren. Zum Servieren die Fleischbrote aus den Gefrierbeuteln nehmen. Lösen Sie die Gefrierverpackung von den Laiboberseiten, damit die Glasur nicht an der Verpackung haftet. Im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen. Backofen auf 350 ° F vorheizen. Brote etwa 25 Minuten oder bis zum Erhitzen (140 ° F) backen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 396 Kalorien (5 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 124 mg Cholesterin, 792 mg Natrium, 39 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 19 g Zucker, 37 g Protein.
