Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Lassen Sie Butter und Eier 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. In der Zwischenzeit eine 10-Zoll-Riffelrohrpfanne einfetten und leicht bemehlen. In einer mittleren Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz verrühren. Beiseite legen.
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Backofen auf 350 Grad F vorheizen. In einer großen Rührschüssel Butter mit einem Elektromixer auf niedriger bis mittlerer Stufe ca. 30 Sekunden schlagen. Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu; schaumig schlagen. Fügen Sie Eier 1 nach dem anderen hinzu und schlagen Sie auf niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit 1 Minute nach jeder Hinzufügung und Schabenschüssel häufig. Mehlmischung und Buttermilch abwechselnd zu der Buttermischung geben und nach jeder Zugabe bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Reserve 2 Tassen Teig. Gießen Sie den restlichen Teig in die vorbereitete Pfanne.
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In einer kleinen Rührschüssel kombinieren Sie Sirup mit Schokoladengeschmack und reservierten 2 Tassen Teig. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut zusammen ist. Den Vanille-Teig in die Pfanne geben. Nicht vermischen.
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Backen Sie ca. 50 Minuten oder bis der in der Nähe der Mitte eingeführte Holzzahnstocher sauber herauskommt. 15 Minuten auf Drahtgitter abkühlen lassen. Den Kuchen aus der Pfanne nehmen. Auf einem Gitterrost gründlich abkühlen lassen. Nieselregen-Kuchen mit halbsüßer Schokoladenglasur.
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Ergibt 12 Portionen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 416 Kalorien (10 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 5 g einfach ungesättigtes Fett), 75 mg Cholesterin, 400 mg Natrium, 59 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 36 g Zucker, 5 g Protein.Halbsüße Schokoladenglasur
Zutaten
Richtungen
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In einem kleinen Topf halbsüße Schokoladenstücke, Butter, Maissirup und Vanille bei schwacher Hitze erhitzen und rühren, bis die Schokolade schmilzt und die Mischung glatt ist. Sofort verwenden.
