Weißer Bohnen - Pfeffer - Salat Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1 ½ Teelöffel Olivenöl oder Salatöl
• ½ Teelöffel Zucker
• ½ Teelöffel frischer Dill oder 1/4 Teelöffel getrockneter Dill, zerkleinert
• ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 15 Unzen können weiße Bohnen oder weiße Bohnen, abgetropft und abgespült
• ½ Tasse gehackte rote oder grüne Paprika
• ½ Tasse gehackte Saatgurke
• ¼ Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittleren Rührschüssel Zitronensaft, Öl, Zucker, Dill, schwarzen Pfeffer und Knoblauch verrühren.

• Schritt 2

  Fügen Sie Bohnen, Paprika, Gurke und Frühlingszwiebeln hinzu. Werfen, um zu beschichten. Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Ergibt 6 Beilagenportionen.

Tipps

Vorbereiten wie oben. Abdecken und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Nährwertangaben

Pro Portion: 57 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 111 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 4 g Protein).