Pikante Tomaten-Mozzarella-Tarte | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ eines 14, 1-Unzen. pkg. (1 Kruste) gerollte, gekühlte, ungebackene Kruste
• 4 Eier, leicht geschlagen
• 1 ¼ Tassen fettarme Milch
• 1 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
• ½ Tasse geschnitzelter Mozzarella (2 oz.)
• 2 Esslöffel frisches Basilikum oder 1 TL geschnitten. getrocknetes Basilikum, zerkleinert
• ¼ - 0, 5 Teelöffel Salz
• ¼ TL schwarzer Pfeffer
• ½ Tasse gehackte, in Öl verpackte getrocknete Tomaten

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 450ºF. Lassen Sie die Kruste gemäß den Anweisungen in der Packung stehen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche das Gebäck in einen 13-Zoll-Kreis. Auf einen 9-Zoll-Tortenteller übertragen. Schneiden Sie die Platte bis zu einem halben Zoll über den Tellerrand hinaus zu. Quetschkante. Gebäck nicht stechen. Gebäck mit doppelter Folienstärke auslegen. 12 Minuten backen; Folie entfernen. Cool auf einem Gitterrost. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325ºF.

• Schritt 2

  Zum Füllen Eier und Milch in eine große Schüssel geben. Die nächsten fünf Zutaten einrühren (durch schwarzen Pfeffer). In eine teilweise gebackene Teigschale gießen. Mit Tomaten bestreuen.

• Schritt 3

  Backen Sie 40 bis 45 Minuten oder bis ein Messer sauber herauskommt. Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen. Wenn gewünscht, mit zusätzlichem frischem Basilikum bedecken.

Nährwertangaben

Pro Portion: 153 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 82 mg Cholesterin, 256 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 6 g Protein.