Weißbrot für 16 (Brotmaschine) | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Tasse Milch
• ¼ Tasse Wasser
• 4 Teelöffel Margarine, Butter oder Olivenöl
• 3 Tassen Brotmehl
• 4 Teelöffel Zucker
• ¾ Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Trockenhefe oder Brotmaschinenhefe

Richtungen

• Schritt 1

  Die Zutaten gemäß den Anweisungen des Herstellers in die Brotmaschine geben. Wählen Sie den grundlegenden Weißbrotzyklus. Ergibt 16 Portionen.

Tipps

Backen und kühles Brot. In Folie einwickeln und in einen großen Kunststoff-Gefrierbeutel oder Gefrierbehälter legen. Versiegeln, etikettieren und einfrieren bis zu 1 Monat. Über Nacht im Kühlschrank oder 2 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen. Oder legen Sie in Folie eingewickeltes gefrorenes Brot für 25 Minuten oder nur bis es warm ist in einen 300-Grad-Ofen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 114 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 mg Cholesterin, 119 mg Natrium, 21 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Protein).