Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Fetten Sie eine 13x9x2-Zoll-Backform. Beiseite legen.
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Für den Teig Ei und Sauerrahm in einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen. In einer großen Rührschüssel das Mehl, die 2 Esslöffel Kristallzucker, das Backpulver, das Backpulver und das Salz zusammenrühren. zu saurer Sahnemischung hinzufügen. Gut mischen.
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Rollen Sie auf einer gut bemehlten Oberfläche den Teig zu einem Quadrat von 30 cm aus. Die Äpfel über den Teig verteilen. In einer kleinen Rührschüssel die 1/4 Tasse Kristallzucker, den Zimt und die Muskatnuss mischen. über die Äpfel streuen. Vorsichtig in eine Spirale rollen. In zwölf 1 Zoll dicke Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben mit den Seiten nach unten in die vorbereitete Pfanne.
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In einer mittelgroßen Rührschüssel Wasser, braunen Zucker, Kristallzucker (1/4 Tasse), Maisstärke und Zitronensaft verrühren. Scheiben in der Pfanne übergießen. Mit Margarine oder Butter bestreichen.
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Unbedeckt 35 bis 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind, in einem 350-Grad-F-Ofen backen. Zum Servieren warme Apfelknödel und die Pfannensäfte in einzelne Dessertgerichte geben. Wenn gewünscht, servieren Sie es zur Hälfte mit heller Sahne oder Eiscreme. Ergibt 12 Portionen.