Zuhause Rezept Brie en croute | Bessere Häuser und Gärten

Brie en croute | Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Zutaten

Richtungen

  • Ein Backblech einfetten. beiseite legen. Das Gebäck auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausbreiten. Rollen Sie in ein 16x10-Zoll-Rechteck. Schneiden Sie in zwei 8-Zoll-Kreise; Reservebeilagen.

  • Verteilen Sie das Gelee auf jeder Käserunde. mit Nüssen bestreuen. Nüsse leicht in Gelee drücken. Kombiniere Ei und Wasser. beiseite legen.

  • Legen Sie den Käse mit der Geleeseite nach unten in die Mitte des Gebäcks. Kreise an den Rändern mit Eimischung bestreichen; Bringen Sie die Ränder des Gebäcks vorsichtig nach oben und über den Käse. Schneiden Sie überschüssiges Gebäck ab, damit es nicht zu dick wird. Schneiden Sie mit Vorspeisenschneidern Formen aus reserviertem Gebäck. Die Runden mit der glatten Seite nach oben auf das vorbereitete Backblech legen. Streichen Sie die Eimischung über die Oberseiten und Seiten. Schneiden Sie kleine Schlitze, damit der Dampf entweichen kann. Ausschnitte auf die Runden legen. Mit Eimischung bestreichen.

  • Backen Sie in einem 400-Grad-F.-Ofen 20 bis 25 Minuten oder bis Gebäck tief goldbraun ist. Vor dem Servieren 10 bis 20 Minuten ruhen lassen. Mit Apfel- und / oder Birnenscheiben servieren. Ergibt 2 Runden (12 Vorspeisenportionen).

Nährwertangaben

Pro Portion: 193 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 38 mg Cholesterin, 216 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 6 g Protein).
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