Butterscotch-Toffee-Riegel Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Packung 2-lagige gelbe Tortenmischung
• ½ Tasse brauner Zucker
• ½ Tasse Butter, geschmolzen
• 2 Eier
• 1 Tasse Cashewnüsse oder geröstete Pekannüsse, gehackt
• 1 8 Unzen Paket Toffee Stücke

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Eine 15x10x1-Zoll-Backform einfetten; beiseite legen.

• Schritt 2

  Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Kuchenmischung, braunen Zucker, zerlassene Butter und Eier. Mit einem Elektromixer auf mittlerer Geschwindigkeit 1 Minute lang oder bis zur Kombination schlagen, Schüssel gelegentlich kratzen. Cashewnüsse unterrühren.

• Schritt 3

  Den Teig in eine vorbereitete Pfanne geben. Mit Toffee-Stücken bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Auf einem Rost in der Pfanne vollständig abkühlen lassen. In Riegel schneiden. Ergibt 32 Takte.

Tipps

Legen Sie Riegel zwischen Wachspapierbögen in einen luftdichten Behälter. Abdeckung. Bis zu 1 Woche bei Raumtemperatur lagern oder bis zu 2 Monate einfrieren.