Chili-Käse-Hundekuchen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• ½ Tasse gehackte Zwiebel
• 1 15 Unzen können Chilibohnen mit Chilisauce
• 1 8 Unzen können Tomatensauce
• 2 Teelöffel Chilipulver
• 2 14 Unzen Pakete kleine gekochte geräucherte Wurst Links oder Cocktail Wiener
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse (4 Unzen)
• 1 8, 5 Unzen Packung Maismuffinmischung, hergestellt nach Packungshinweisen
• 2 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen auf 400 ° F vorheizen. Eine rechteckige 3-Liter-Auflaufform mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Beiseite legen.

• Schritt 2

  In einer großen Pfanne mit geraden Seiten Rinderhackfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis das Rindfleisch braun und die Zwiebeln zart sind. Lassen Sie überschüssiges Fett ab. Fügen Sie undrainierte Chilibohnen, Tomatensauce und Chilipulver hinzu; umrühren, um zu kombinieren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Gedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

• Schritt 3

  Würste in die vorbereitete Auflaufform geben und in einer Schicht anrichten. Top mit Chili-Mischung. Käse über die Chilimischung streuen. Geben Sie einen Löffel Mais-Muffin-Teig auf die Käseschicht. Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis die Maiskuchenhügel goldbraun sind. Vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln belegen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 676 Kalorien (16 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 4 g einfach ungesättigtes Fett), 167 mg Cholesterin, 1897 mg Natrium, 45 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 14 g Zucker, 31 g Protein.