Schokoladeneiskuchen | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 3 Unzen Paket Frischkäse, erweicht
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 ½ Tassen Schokoladensplitter, Erdbeer- oder Vanilleeis
• 1 8 gekaufte Angel Food Cake (15 oder 16 Unzen)
• ⅓ Tasse geschnittene frische Erdbeeren
• ⅓ Tasse Schokoladenfondant oder Erdbeereis

Richtungen

• Schritt 1

  Zum Füllen in einer kleinen Schüssel Frischkäse und Zucker verrühren. Verwenden Sie in einer mittleren Schüssel einen Holzlöffel, um das Eis zu rühren, bis es weich wird. Frischkäsemischung zu Eis falten. Bei der Zubereitung des Kuchens in den Gefrierschrank stellen.

• Schritt 2

  Verwenden Sie ein gezacktes Messer, um die obere 1/2 Zoll des Kuchens abzuschneiden; beiseite legen. Halten Sie das Messer parallel zum mittleren Loch des Kuchens und schneiden Sie es um das Loch herum. Schneiden Sie um den äußeren Rand des Kuchens herum und lassen Sie eine äußere Kuchenwand mit einer Dicke von etwa 4 mm zurück. Verwenden Sie einen Löffel, um die Mitte des Kuchens zu entfernen. (Ausgeschöpften Kuchen für eine andere Verwendung reservieren.)

• Schritt 3

  Löffel in ausgehöhlten Kuchen füllen. Aufgeschnittene Erdbeeren auf die Füllung geben. Ersetzen Sie die Oberseite des Kuchens. Abdecken und mindestens 6 Stunden oder bis zu 24 Stunden einfrieren.

• Schritt 4

  Zum Servieren in einem kleinen Topf das Eis erhitzen, bis die Konsistenz erreicht ist. über den Kuchen träufeln. Schneiden Sie den Kuchen mit einem gezackten Messer.

Nährwertangaben

Pro Portion: 219 Kalorien (4 g gesättigtes Fett, 18 mg Cholesterin, 265 mg Natrium, 37 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 5 g Protein).