Nudeln mit Chilisauce Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 6 Unzen gekühlte Linguine oder Spaghetti
• 1 Unze 14, 5 Dose natriumarme gedünstete Tomaten, nicht abgetropft
• 1 mittelgrüne Paprika in dünne Streifen schneiden
• 2 Esslöffel natriumarme Tomatenmark
• 1 Esslöffel Chilipulver
• ¼ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
• ¼ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Unze 8 kann Kidneybohnen, gespült und abgelassen
• ¼ Tasse kaltes Wasser
• 2 Teelöffel Maisstärke

Richtungen

• Schritt 1

  Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung, ohne Salz. ablassen. Abdecken und warm halten.

• Schritt 2

  Für die Soße in einem mittelgroßen Topf nicht abgetropfte Tomaten, Paprika, Tomatenmark, Chilipulver, Salz, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel vermischen. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Abdecken und bei mittlerer Hitze 3 Minuten köcheln lassen. Kidneybohnen unterrühren. Rühren Sie Wasser und Maisstärke zusammen; zur Tomatenmischung geben. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Kochen und noch 2 Minuten rühren. Sauce über warme Pasta servieren. Ergibt 3 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 279 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 mg Cholesterin, 382 mg Natrium, 58 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 12 g Protein).