Ziegenkäsegebäck Runden | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ½ Packung mit 17 Unzen gefrorener Blätterteig (1 Blatt), aufgetaut
• Tomatenkonserven oder Lieblingsobstkonserven * (ca. 3 Esslöffel)
• 3 Runden Ziegenkäse mit 2 Zoll Durchmesser (je 3 bis 4 Unzen)
• 1 Ei geschlagen
• Frische Feigen oder Trauben (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  Ofen vorheizen auf 400 Grad F. Backblech mit Folie auslegen; Fettfolie. Beiseite legen.

• Schritt 2

  Das Gebäck auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausbreiten. rollen in ein 12-Zoll-Quadrat. Schneiden Sie Gebäck in vier 6-Zoll-Quadrate. 1 Esslöffel Konfitüre in die Mitte von 3 Teigquadraten legen. Den Ziegenkäse auf die Konfitüren legen. Bringen Sie die Ränder des Gebäcks über die Käserunden, falten Sie die Ränder und kneifen Sie sie zu, um sie abzudecken. Siegel; überschüssiges Gebäck abschneiden. Umdrehen und mit der glatten Seite nach oben auf das vorbereitete Backblech legen. Gebäck mit Ei bestreichen. Schneiden Sie kleine Schlitze in das Gebäck, damit der Dampf entweichen kann. Das restliche Teigquadrat in dekorative Blätter schneiden. auf gebürstetes Gebäck legen und mit zusätzlichem Ei bestreichen.

• Schritt 3

  20 bis 22 Minuten backen oder bis das Gebäck goldbraun ist. Vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten ruhen lassen. Auf Wunsch mit frischen Feigen servieren. Ergibt 12 Portionen.

* Test Küchentipp:

Verwenden Sie dickflüssige Konfitüren, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Dünnflüssige Konfitüren sickern beim Backen durch das Gebäck.

Nährwertangaben

Pro Portion: 166 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 27 mg Cholesterin, 162 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 5 g Protein.