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Zutaten
Richtungen
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In einer großen Rührschüssel Pute, Spinat, den geriebenen Pizzakäse und eine halbe Tasse Pizzasauce vermengen. Rollen Sie auf einer leicht bemehlten Oberfläche eine Packung Pizzateig zu einem 12 x 10 Zoll großen Rechteck aus. In drei 10 x 4 Zoll große Rechtecke schneiden.
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Platzieren Sie ungefähr 1/2 Tasse der Truthahnmischung auf die Hälfte jedes Rechtecks innerhalb von ungefähr 1 Zoll des Randes. Teigränder mit Wasser anfeuchten und zu einem Quadrat falten. Mit einer Gabel zusammendrücken oder andrücken, um die Kanten abzudichten. Spitzen von Calzone mit einer Gabel einstechen; Mit Milch bestreichen und auf ein gefettetes oder mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.
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Wiederholen Sie dies mit der restlichen Teig-Puten-Mischung. Wenn gewünscht, bestreuen Sie jede Calzone mit etwa 1/2 Teelöffel geriebenem Parmesan oder Romano. Backen Sie Calzones in einem 375-Grad-F.-Ofen ungefähr 18 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Mit der restlichen Pizzasauce servieren. Macht 6 Calzonen.
Tipps
Bereiten Sie Calzone wie oben beschrieben vor und backen Sie sie. Abkühlen, einwickeln, etikettieren und über Nacht abkühlen lassen oder bis zu 1 Monat einfrieren. Zum Servieren gefrorene Calzone über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Auspacken und auf das Backblech legen. Unbedeckt 15 bis 18 Minuten oder bis zum Durchheizen in einem 350 ° -Ofen backen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 344 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 57 mg Cholesterin, 1338 mg Natrium, 41 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 23 g Protein).
