Quinoa mit Erdbeeren und Sahne | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• ¾ Tasse Quinoa
• 1 ¾ Tassen Erdbeeren, geviertelt
• 2 Esslöffel Zucker
• ⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom oder gemahlener Zimt
• Spritzer Salz
• ¼ Tasse halb fettfrei
• ½ Teelöffel Vanille
• ¼ Tasse geschnittene Erdbeeren

Richtungen

• Schritt 1

  Quinoa waschen. Bereiten Sie die Quinoa gemäß den Anweisungen in der Packung zu. gut abtropfen lassen und warm halten.

• Schritt 2

  In einem großen Topf die 1 3/4 Tassen Erdbeeren, den Zucker, den Kardamom und das Salz vermischen. Bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen, bis die Beeren warm sind. Rühren Sie sich in der Hälfte und der Hälfte; Hitze durch. Die reservierte Quinoa und die Vanille einrühren.

• Schritt 3

  Die Quinoa-Mischung gleichmäßig auf die Servierschalen verteilen. Top gleichmäßig mit der 1/4 Tasse geschnittenen Erdbeeren.

Nährwertangaben

Pro Portion: 175 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 1 g mehrfach ungesättigtes Fett, 1 g einfach ungesättigtes Fett), 1 mg Cholesterin, 54 mg Natrium, 34 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 5 g Protein.