Warmer Schokoladenpudding Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

Antihaft-Kochspray
1 Tasse fest texturierte Weißbrotwürfel (aus ca. 1-1 / 4 Scheiben italienischem oder Sauerteigbrot)
2 Esslöffel halbsüße Miniaturschokoladenstücke
2 Esslöffel Zucker
⅓ Tasse fettfreie Milch
3 Esslöffel gekühltes oder gefrorenes Eiprodukt, aufgetaut oder 1 Ei
½ Teelöffel fein zerkleinerte Orangenschale
¼ Teelöffel Vanille
Gesiebter Puderzucker oder fettfreie Schlagsahne (optional)

Schritt 1
Besprühen Sie zwei 6-Unzen-Souffle-Schalen oder Puddingbecher mit Antihaft-Kochspray. Teilen Sie die Brotwürfel auf die beiden Auflaufformen oder Tassen.
Schritt 2
Kombinieren Sie Schokolade, Zucker und Milch in einem kleinen Topf. Bei schwacher Hitze umrühren, bis die Schokolade schmilzt. vom Herd nehmen. Bei Bedarf mit einem Schneebesen glatt schlagen.
Schritt 3
Legen Sie Eiprodukt oder Ei in eine kleine Schüssel; schokoladenmasse langsam unterrühren. Fügen Sie die Orangenschale und Vanille hinzu. Gießen Sie die Mischung über das Brot in die beiden Schalen oder Tassen. Drücken Sie leicht mit dem Löffelrücken, um sicherzustellen, dass alle Brotwürfel angefeuchtet sind. Falls gewünscht, können die Desserts vor dem Backen 1 bis 2 Stunden abgedeckt und gekühlt werden. Vor dem Backen aufdecken.
Schritt 4
15 bis 20 Minuten in einem 350-Grad-F-Ofen backen, bis die Oberseiten fest erscheinen und ein Messer, das in der Nähe der Mitten eingeführt wird, sauber herauskommt. Kühle ungefähr 10 Minuten; warm servieren. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit einer Prise geschlagenem Topping übergießen. Ergibt 2 Portionen.