Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
-
Ganze Mandeln in eine Küchenmaschine geben. Abdecken und zu einer glatten Butter verarbeiten. beiseite legen.
-
In einem mittelgroßen Topf Zucker und Gelatine verrühren. Sahne hinzufügen. Kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Mandelbutter, Milch und Salz einrühren. Gießen Sie in sechs 6-Unzen-Formen, Auflaufförmchen oder Puddingbecher. Abdecken und 6 bis 24 Stunden oder bis zum Abbinden kalt stellen.
-
Panna Cotta mit einem Messer von den Tellerrändern lösen und auf sechs Dessertteller wenden. Etwas Mokkasauce um Panna Cotta herum verteilen oder darüber träufeln. Mit der restlichen Soße servieren und, falls gewünscht, mit geschnittenen Mandeln garnieren.
Nährwertangaben
Pro Portion: 730 Kalorien (30 g gesättigtes Fett, 148 mg Cholesterin, 110 mg Natrium, 49 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 10 g Protein).Mokkasauce
Zutaten
Richtungen
-
In einem kleinen Topf kochen und gehackte bittersüße oder halbsüße Schokolade bei schwacher Hitze unterrühren, bis sie geschmolzen ist. Schlagsahne, Zucker und Instant-Espresso-Pulver oder Instant-Kaffeekristalle einrühren. Kochen und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten oder nur bis zum Rand sprudelnd umrühren. Warm servieren.
