Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer, um die Bananen glatt zu zerdrücken. Legen Sie zerdrückte Bananen in einen 5-Liter-Topf. Die restlichen Zutaten einrühren. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. Unbedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen oder bis sie eingedickt sind, dabei häufig umrühren.
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Legen Sie einen Topf Bananenbutter in ein mit Eiswasser gefülltes Waschbecken. Zum Abkühlen umrühren. Schöpfen Sie Bananenbutter in saubere Gefrierboxen mit einem halben halben Liter Deckel und lassen Sie einen Freiraum von 1/2-Zoll. Siegel und Etikett. Bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 38 Kalorien (0 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 0 g einfach ungesättigtes Fett), 0 mg Cholesterin, 1 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 8 g Zucker, 0 g Protein.
