Französische Zwiebelsuppe mit Rindfleisch und Gerste | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• Antihaft-Kochspray
• 12 Unzen ohne Knochen Rinderfutter, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
• 4 Tassen Wasser
• 1 10, 5 Unzen können Französisch Zwiebelsuppe kondensiert
• 1 Tasse gekaufte Möhrenschnitzel
• ½ Tasse mittelgroße Perlgerste
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian oder Oregano, zerkleinert

Richtungen

• Schritt 1

  Eine große Pfanne mit Kochspray bestreichen. Bei mittlerer Hitze erhitzen. In einer heißen Pfanne das Fleisch bräunen. Fett abtropfen lassen.

• Schritt 2

  In einem 3-1 / 2- oder 4-1 / 2-Quart-Langsamkocher Fleisch, Wasser, Suppe, Karotte, Gerste und Thymian mischen.

• Schritt 3

  Bedecken und 7 bis 8 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 bis 2 bis 4 Stunden bei starker Hitze garen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Ergibt 4 Hauptgerichte (6 Tassen).

Nährwertangaben

Pro Portion: 252 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 52 mg Cholesterin, 684 mg Natrium, 29 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 22 g Protein).