Bester einfacher Nusskrokant Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 Tasse Zucker
• ½ Tasse heller Maissirup
• ⅛ Teelöffel Salz
• ⅛ Teelöffel gemahlener Kardamom
• ½ Tasse ganze Cashewnüsse
• ½ Tasse Pistazien
• ½ Tasse Pekannusshälften
• 1 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanille

Richtungen

• Schritt 1

  Ein großes Backblech einfetten. beiseite legen. In einer mikrowellengeeigneten 2-Liter-Schüssel * Zucker, Maissirup, Salz und Kardamom vermengen. Mikrowelle, unbedeckt, 6 Minuten lang auf 100-prozentiger Leistung (hoch), nach der Hälfte der Garzeit einmal umrühren.

• Schritt 2

  Cashewnüsse, Pistazien, Pekannüsse und Butter unterrühren. Mikrowelle, unbedeckt, 2 Minuten lang oder bis die Mischung goldgelb wird (Mischung kocht weiter und wird goldgelb, wenn sie aus der Mikrowelle genommen wird).

• Schritt 3

  Backpulver und Vanille schnell einrühren. Das vorbereitete Backblech dünn und gleichmäßig verteilen. Abkühlen lassen. Zerbrechen. Süßigkeiten in Geschenkdose legen; Mit Plastikfolie abdecken.

Nährwertangaben

Pro Portion: 70 Kalorien (1 g gesättigtes Fett, 1 mg Cholesterin, 69 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 1 g Protein).