Inhaltsverzeichnis:
Zutaten
Richtungen
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Den Ofen auf 350 Grad vorheizen. Zwei runde Backformen (8 x 1/2 Zoll oder 9 x 1/1/2 Zoll) einfetten und leicht mit Mehl bestreuen. beiseite legen.
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In einer großen Rührschüssel Kuchenmischung, Orangensaft, Wasser, Öl und Eier vermengen. Mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel; 2 Minuten schlagen. Mit einem Holzlöffel Heidelbeeren, Orangenschale und Zitronenschale vorsichtig unterheben. Teig in vorbereitete Pfannen geben.
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35 bis 40 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Holzzahnstocher sauber herauskommt. Kühlen Sie Schichten in Pfannen auf Drahtgittern für 10 Minuten. Kuchen aus der Pfanne nehmen. Auf Gestellen gründlich abkühlen lassen. Frost mit Zitrusfruchtglasur. Nach Belieben mit Orangenschalen-Locken garnieren. Bewahren Sie den gefrorenen Kuchen im Kühlschrank auf. Ergibt 12 Portionen.
Tipps
Bis zu 8 Stunden im Voraus Kuchen backen und abkühlen lassen. Frost und im Kühlschrank bis zu 8 Stunden lagern.
Nährwertangaben
Pro Portion: 493 Kalorien (11 g gesättigtes Fett, 98 mg Cholesterin, 345 mg Natrium, 66 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4 g Protein).Zitrusfrucht-Bereifen
Zutaten
Richtungen
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In einer mittelgroßen Schüssel einen 3-Unzen-Päckchen-Frischkäse und eine 1/4 Tasse weiche Butter schaumig rühren. Fügen Sie 3 Tassen gesiebten Puderzucker und 2 Esslöffel Orangensaft hinzu. Schlagen Sie, bis kombiniert. In einer kleinen Schüssel 1 Tasse Schlagsahne zu weichen Spitzen schlagen; zur Frischkäsemischung geben. Fügen Sie 2 Esslöffel fein zerkleinerte Orangenschale und 1 Esslöffel fein zerkleinerte Zitronenschale hinzu. Schlagen Sie auf niedrig, bis kombiniert.
