Mit Käse gefüllte Hähnchenbrötchen Bessere Häuser und Gärten

Inhaltsverzeichnis:

Zutaten

Schritt 1
In eine kleine Schüssel getrocknete Tomaten geben. Fügen Sie genug kochendes Wasser hinzu, um zu bedecken; 10 Minuten einweichen. Abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen. Fein hacken; beiseite legen.
Schritt 2
Legen Sie jede Hähnchenbrusthälfte zwischen 2 Stück Plastikfolie. Von der Mitte bis zu den Rändern leicht mit der flachen Seite eines Fleischschlägers auf 1/8-Zoll-Dicke hämmern. Plastikfolie entfernen.
Schritt 3
In einer kleinen flachen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermengen. In einer anderen kleinen flachen Schüssel die Semmelbrösel, den Parmesankäse und den Paprika vermengen. In einer anderen kleinen Schüssel das Ei leicht schlagen.
Schritt 4
Cheddar-Käse in vier 3x1x1 / 2-Zoll-Stücke schneiden. Auf jede zerstoßene Hähnchenbrusthälfte einen Käsestick legen. Mit gehackten getrockneten Tomaten und getrockneten Kräutern bestreuen. Falten Sie die Seiten jeder Hühnerbrust und rollen Sie sie fest zusammen. Mehlmischung, Ei und dann Semmelbröselmischung einrollen.
Schritt 5
Hähnchenröllchen mit der Naht nach unten in eine rechteckige 2-Liter-Auflaufform legen. Hähnchenröllchen mit geschmolzener Margarine oder Butter beträufeln. Unbedeckt 20 bis 25 Minuten in einem 350-Grad-Ofen backen, bis das Huhn zart und nicht mehr rosa ist. Ergibt 4 Portionen.