Käsiger apfel knusprig | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 ½ Tassen geschnittene, geschälte Äpfel
• 2 Esslöffel fein zerkleinerter Cheddar oder Schweizer Käse
• 2 Esslöffel Wasser oder Apfelsaft
• 2 Esslöffel Haferflocken
• 2 Esslöffel Kristallzucker oder brauner Zucker
• 1 Esslöffel Allzweckmehl
• 1 Esslöffel Margarine oder Butter, erweicht
• ⅛ Teelöffel gemahlener Ingwer, Muskat oder Zimt
• 2 Esslöffel gehackte Pekannüsse, Walnüsse oder Mandeln (optional)
• Vanilleeis, halb und halb oder leichte Sahne (optional)

Richtungen

• Schritt 1

  In einer mittleren Rührschüssel die Äpfel mit dem Cheddar oder dem Schweizer Käse vermengen. Teilen Sie die Frucht-Käse-Mischung auf zwei 10-Unzen-Puddingbecher. 1 Esslöffel Wasser oder Apfelsaft zur Käse-Obst-Mischung in jede Pudding-Tasse geben.

• Schritt 2

  Zum Garnieren Hafer, Kristallzucker oder braunen Zucker, Mehl, Margarine oder Butter sowie Ingwer, Muskatnuss oder Zimt in einer kleinen Rührschüssel verrühren. Falls gewünscht, gehackte Pekannüsse, Walnüsse oder Mandeln einrühren. Über die Füllung streuen.

• Schritt 3

  Backen Sie in einem 375-Grad-F-Ofen für 25 bis 30 Minuten oder bis die Frucht zart und der Belag golden ist. Warm servieren. Wenn gewünscht, mit Eis, halb und halb oder leichtem Rahm servieren. Für 2 Personen

Nährwertangaben

Pro Portion: 210 Kalorien (3 g gesättigtes Fett, 7 mg Cholesterin, 112 mg Natrium, 31 g Kohlenhydrate,