Cola-Schmorbraten | Bessere Häuser und Gärten

Zutaten

• 1 2, 5 Pfund ohne Knochen Rindfleisch Chuck Schmorbraten
• Antihaft-Kochspray
• 2 16-Unzen-Pakete gefrorenes Eintopfgemüse
• 1 12 Unzen Dose Cola
• 1 Umschlag (1 Unze) Zwiebelsuppe mischen
• 2 Esslöffel schnellkochende Tapioka

Richtungen

• Schritt 1

  Schneiden Sie Fett vom Fleisch. Eine große Pfanne leicht mit Kochspray bestreichen. bei mittlerer Hitze erhitzen. Auf allen Seiten in heißer Pfanne anbraten.

• Schritt 2

  Den Braten in einen 4-1 / 2- oder 5-Liter-Slow-Cooker geben. Mit tiefgekühltem Gemüse belegen. In einer kleinen Schüssel Cola, Suppenmischung und Tapioka verrühren. Fleisch und Gemüse in den Herd gießen.

• Schritt 3

  Bedecken und 7 bis 8 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 bis 2 bis 4 Stunden bei starker Hitze garen. Ergibt 6 Portionen.

Nährwertangaben

Pro Portion: 278 Kalorien (2 g gesättigtes Fett, 0 g mehrfach ungesättigtes Fett, 2 g einfach ungesättigtes Fett), 75 mg Cholesterin, 582 mg Natrium, 28 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 13 g Zucker, 29 g Protein.